苍山大蒜和金乡大蒜哪个有名气?

金乡大蒜名气更大，是中国大蒜产业的代表，出口量全国第一，国际知名度高。苍山大蒜虽品质优良，但规模和影响力稍逊一筹。

对比

金乡大蒜：山东金乡县年产大蒜80万吨，占全国出口量的30%以上，产品远销80多个国家。当地有大蒜交易市场20多个，年交易额突破100亿元。金乡大蒜以头大、瓣匀、耐储存著称，是国家地理标志产品，常被用作高端食材和加工原料。

苍山大蒜：山东苍山县年产大蒜约50万吨，以白皮六瓣蒜闻名，辣味浓郁，富含大蒜素。苍山有“中国大蒜之乡”称号，种植历史超过2000年，但出口规模较小，主要销往国内和周边国家。当地大蒜深加工产业起步较晚，品牌影响力相对有限。