香蕉催熟榴莲是常温还是冷藏好?

香蕉催熟榴莲适合常温保存，低温环境会延缓成熟过程。

对比

常温保存：将榴莲与香蕉一起放在室温下，香蕉释放的乙烯气体能加速榴莲成熟，一般2到3天就能变软。适合想尽快享用榴莲的人，操作简单方便。

冷藏保存：把榴莲和香蕉放进冰箱，低温会抑制乙烯作用，成熟速度变慢，可能需要5天以上。适合想延长保存时间的人，但榴莲风味会减弱，口感偏硬。