烧烤锡纸好用还是锡纸盒好用?

烧烤时锡纸和锡纸盒各有优势。锡纸便宜、易弯曲，能包裹食物均匀受热，适合烤肉、蔬菜；锡纸盒带边沿，汤汁不易漏，适合烤海鲜、鸡翅，但成本稍高。

对比

锡纸：一张薄薄的银色纸，价格便宜，几块钱就能买一大卷。它能随意折叠，把食物包得严严实实，烤的时候热气均匀，肉不会焦。缺点是容易破，汤汁多的食物可能漏出来，烤完还得自己收拾纸屑。

锡纸盒：像个小托盘，自带边沿，汤汁再满也不会流到烤盘上。省得洗烤盘，用完直接扔掉很方便。但价格比锡纸贵，一个盒子几毛钱，而且形状固定，大块食物塞不进去，加热速度也慢一点。