祁门红茶和阿萨姆红茶哪个好?

祁门红茶和阿萨姆红茶各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。祁门红茶香气浓郁，带有花果香，口感醇厚；阿萨姆红茶滋味浓烈，麦芽香明显，适合加奶饮用。

对比

祁门红茶：产自中国安徽，外形条索紧细，色泽乌润。冲泡后汤色红亮，香气如花似蜜，滋味甘醇顺滑。适合清饮，能品味细腻层次。每杯用量约5克，水温控制在90度左右，适合喜欢清新口感的茶友。

阿萨姆红茶：产自印度东北部，茶叶肥厚，色泽深褐。茶汤深红，滋味浓烈饱满，麦芽香突出。加奶后风味更佳，每杯可搭配3克茶叶，用沸水冲泡。适合追求浓烈口感或制作奶茶的饮用者。