黄山毛峰和太平猴魁哪个档次高?

黄山毛峰和太平猴魁都是中国十大名茶，档次都很高，但太平猴魁的档次略胜一筹。太平猴魁属于绿茶中的极品，外形独特，两叶抱一芽，冲泡后汤色清亮，香气高长，滋味鲜爽回甘。黄山毛峰也是绿茶中的上品，外形微卷，形似雀舌，香气清鲜，滋味醇厚。两者相比，太平猴魁的制作工艺更复杂，产量更少，市场稀缺性更高，因此档次略高。

对比

黄山毛峰：黄山毛峰产自安徽黄山，外形微卷，形似雀舌，色泽嫩绿油润。冲泡后，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味醇厚回甘。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，每年春季采摘，产量较大，市场供应充足。价格适中，适合日常品饮，是绿茶中的经典代表。

太平猴魁：太平猴魁产自安徽黄山太平县，外形两叶抱一芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润。冲泡后，汤色清绿明亮，香气高长，滋味鲜爽回甘，带有独特的猴韵。采摘标准严格，只选一芽二叶，每年春季采摘，产量稀少，制作工艺复杂，市场稀缺性高，价格较高，属于绿茶中的顶级珍品。