牛奶和可乐哪个属于溶液?

牛奶和可乐都属于溶液。牛奶是水、脂肪、蛋白质等均匀混合的液体，可乐是水、糖、二氧化碳等溶解或分散形成的混合物。两者都符合溶液的定义：一种物质均匀分散在另一种物质中。

对比

牛奶：牛奶由水、乳脂、乳糖、蛋白质等多种成分均匀混合而成，这些成分以分子或微小颗粒形式分散在水中，形成稳定的乳浊液。牛奶的成分比例相对固定，每100毫升含大约3克蛋白质和4克脂肪，质地均匀，静置后会轻微分层。

可乐：可乐以水为基础，溶解了蔗糖、二氧化碳气体以及少量香料和色素。糖完全溶解在水中，二氧化碳以气泡形式存在，形成碳酸饮料。可乐的甜度较高，每100毫升含约10克糖，打开瓶盖后二氧化碳会缓慢释放，气泡逐渐减少。