摩卡壶单阀好还是双阀好?

单阀摩卡壶适合家庭日常使用，结构简单，价格便宜，维护方便；双阀摩卡壶适合追求专业体验的用户，压力更稳定，咖啡油脂更丰富，但价格较高且需要定期保养。

对比

单阀摩卡壶：操作简单，新手也能快速上手。价格多在100元到300元之间，清洗时只需拆卸上壶和滤网，无需担心阀门堵塞。缺点是压力控制一般，萃取时容易过热，导致咖啡偏苦，适合做1到2人份的浓缩咖啡。

双阀摩卡壶：通过上下阀门精准控制压力，咖啡油脂更浓郁，口感更接近意式咖啡。价格通常在300元到800元，需要定期检查阀门密封性，否则可能漏气。适合制作多人份咖啡，或喜欢拉花的专业爱好者，但重量较重，携带不便。