镇江香醋和恒顺香醋哪个好?

镇江香醋和恒顺香醋都是知名品牌，但风味不同。镇江香醋酸味更突出，适合凉拌；恒顺香醋口感柔和，适合炒菜或蘸食。选择主要看个人口味偏好。

对比

镇江香醋：以酸味浓烈著称，颜色深红，香气醇厚。酿造时间较长，传统工艺制作，适合直接蘸食或凉拌菜肴。酸味鲜明，回味略甜，适合喜欢重口味的人群。价格稍高，保质期约3年。

恒顺香醋：口感偏甜酸平衡，颜色较浅，香气清新。采用现代工艺，适合炒菜、炖汤或蘸饺子。酸味柔和，适合日常烹饪，老少皆宜。价格亲民，保质期约2年。