茅台与五粮液哪个生产成本高?

茅台的生产成本高于五粮液。

对比

茅台：酿造工艺复杂，需经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，全程耗时5年以上。原料选用本地小红高粱，单斤粮耗高达5斤，且窖藏时间长，占用资金成本高。包装采用陶瓷瓶和手工盒，材料成本也较高。

五粮液：采用5种粮食混合发酵，周期约70天，窖藏时间1-3年。原料用量更经济，单斤粮耗约3斤，包装以玻璃瓶为主，成本较低。生产流程更标准化，人工和设备投入相对较少。