红麦和白麦哪个价格高一点?

红麦的价格一般比白麦高一点，主要因为红麦的营养成分更丰富，种植成本也稍高。

对比

红麦：红麦的外皮颜色较深，含有更多的膳食纤维、维生素B和矿物质。它的种植周期较长，产量相对较低，加上加工过程需要精细筛选，所以价格通常在每斤3到5元之间。适合注重健康饮食的人群，比如制作全麦面包或杂粮粥。

白麦：白麦经过更多加工，去掉了外层麸皮，口感更细腻，颜色也较浅。种植和加工成本较低，产量高，价格一般在每斤2到4元。适合日常制作馒头、面条等主食，大众接受度更高。