零下1度和零下11度哪个冷?

零下11度更冷。温度越低，体感越冷，零下11度比零下1度低10度，寒冷程度明显更高。

对比

零下1度：这个温度接近冰点，室外会感觉凉，但穿厚衣服可以适应。水会结冰，但人体短时间暴露不会有严重冻伤。适合户外活动，只需注意保暖。

零下11度：这个温度属于严寒，室外会感觉刺骨，暴露的皮肤几分钟就可能冻伤。风力稍大就会更冷，需要穿多层衣物防护。户外活动时间必须缩短，否则容易引发失温风险。