电烤炉和电烤锅哪个好用?

电烤炉更适合烘烤大块食物，比如整鸡或大块肉类，容量大，受热均匀。电烤锅则适合煎炒小份食物，比如蔬菜或肉片，操作简单，升温快。选择主要看烹饪需求：烤大选烤炉，炒小选烤锅。

对比

电烤炉：容量一般在5升以上，能同时烤制整鸡或大块蔬菜，适合家庭聚餐。加热管分布在四周，食物受热均匀，烤出来外焦里嫩。清洁时需要拆卸烤网，稍微麻烦。适合喜欢烘焙或经常烤肉的家庭。

电烤锅：容量通常在2-3升，适合1-2人使用，升温快，3分钟就能达到高温。煎蛋、炒菜非常方便，锅体不粘，清洗简单。但容量小，烤整鸡或大块食物会显得拥挤。适合单身或小家庭日常快速烹饪。