茶叶雨前好还是雨后好?

时间:01-17人气:20作者:荒凉无人知

雨前茶更好,因为采摘时间早,茶叶鲜嫩,香气浓郁,口感清爽。

对比

雨前茶:清明前采摘,芽叶细嫩,茶多酚和氨基酸含量高,冲泡后汤色明亮,滋味鲜爽回甘。产量较少,价格较高,适合追求高品质的茶友。

雨后茶:谷雨后采摘,叶片稍老,茶味更浓,但涩感较重,香气不如雨前茶清新。产量大,价格实惠,适合日常饮用或制作奶茶、茶食。

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