糕点放袋子里密封还是打开好?

糕点放袋子里密封保存更好，这样可以防止空气进入，保持糕点湿润柔软，避免变干变硬。打开存放会让糕点暴露在空气中，水分快速流失，口感变差。

对比

密封保存：用袋子或密封盒装好糕点，能隔绝外界空气，锁住内部水分。糕点存放3天后依然松软，不易受潮或沾染异味。适合短期保存，比如2-3天内吃完的情况。

打开存放：糕点直接暴露在空气中，水分蒸发快，1天就会表面变硬，口感发干。容易吸收周围气味，比如和其他食物放一起会有串味的问题。适合即食，不适合长时间存放。