极铁和神田铁锅哪个好?

极铁锅更适合日常炒菜，导热快、重量轻；神田铁锅适合炖煮，保温性好、耐用。

对比

极铁锅：采用现代工艺，锅体轻薄，加热均匀，适合快炒。不粘效果较好，清洗方便，适合家庭日常使用。价格适中，适合预算有限的用户。

神田铁锅：传统铸造工艺，锅壁厚重，保温性强，适合长时间炖煮。需要开养锅，使用后需保养，但寿命可达几十年。价格较高，适合追求品质和耐用的用户。