果茶和奶茶哪个容易坏?

时间:01-18人气:13作者:沫筱穎

果茶比奶茶更容易坏,因为果茶含有的新鲜水果成分更多,没有经过高温杀菌,常温下放置4小时就容易变质。而奶茶中的牛奶和茶水经过加工,保质期稍长,常温下能放6小时左右。

对比

果茶:果茶使用新鲜水果切片或果泥,没有添加防腐剂,打开后细菌繁殖快。冷藏条件下能放24小时,但常温下超过4小时就会发酸、产生异味。夏天高温时,2小时后就不能喝了。

奶茶:奶茶多用奶粉和浓缩茶汁调配,部分产品含防腐剂,开封后常温能放6小时。冷藏条件下能保存48小时,但口感会变淡。含珍珠、椰果等添加物的奶茶,保质期更短,常温下3小时后就开始变软。

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