电饭锅开关控制火线还是零线?

电饭锅的开关控制的是火线。开关接在火线上，断开时能切断电源，确保安全。

对比

电饭锅开关控制火线：开关接在火线上，断开时直接切断电源，电器完全断电，避免漏电风险。维修时，火线断开能减少触电危险，更安全可靠。

电饭锅开关控制零线：开关接在零线上，断开时电器虽停止工作，但内部仍带电。维修或清洁时容易触电，存在安全隐患，不符合安全规范。