燃气饼铛和电饼铛哪个实用?

燃气饼铛火力猛，适合快速做大饼；电饼铛操作简单，适合家用。选哪个看需求：赶时间用燃气，图方便用电。

对比

燃气饼铛：升温快，3分钟就能烙熟饼，火力均匀，饼皮酥脆。适合餐馆或人多时用，但需要接燃气罐，有点麻烦，还要注意通风安全。

电饼铛：插电就能用，温度可调，不会糊饼。家用很方便，还能煎蛋、烤肉，一锅多用。但升温慢，烙饼要5分钟，火力不如燃气猛，饼皮容易软。