牛奶与酸奶哪个营养好?

时间:01-20人气:11作者:魚丸粗麵

牛奶和酸奶各有营养优势,选择哪个更好取决于个人需求。牛奶富含蛋白质和钙,适合直接补充营养;酸奶经过发酵,保留了牛奶的营养,还增加了益生菌,有助于肠道健康。

对比

牛奶:每100毫升含3克蛋白质和100毫克钙,能快速提供能量和骨骼所需营养。适合早餐饮用,搭配谷物更佳。但部分人喝牛奶会腹胀,乳糖不耐受者需谨慎。

酸奶:发酵后乳糖分解更易消化,每100毫升含2.5克蛋白质和90毫克钙,同时含大量活性益生菌。饭后食用可帮助消化,但含糖量较高,选择无糖或低糖版本更健康。

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