泉水和地下水哪个好?

泉水一般来自山间或地下深层，经过岩石过滤，水质较清冽，矿物质含量丰富；地下水则是埋藏在地下的水，可能受地表污染影响，需要处理后饮用。两者各有优劣，泉水口感更好，地下水更易获取。

对比

泉水：泉水多从山体自然涌出，流动过程中接触岩石，杂质较少，含有钙、镁等矿物质，味道甘甜。但水源有限，分布不广，开采成本高，部分地区可能因地质原因含有少量重金属。

地下水：地下水储量大，分布广泛，是许多地区的主要饮用水源。但容易受到农业、工业污染，需经过净化处理才能饮用。硬度较高，烧开后水垢多，长期饮用可能影响健康。