卡式炉和瓦斯炉哪个好?

卡式炉和瓦斯炉各有优势，选择主要看使用场景。卡式炉便携，适合户外或临时使用；瓦斯炉火力稳定，适合日常烹饪。

对比

卡式炉：体积小巧，重量轻，方便携带，适合露营、野餐等户外活动。点火简单，即开即用，无需接电源。但气罐容量有限，持续使用时间短，火力不如瓦斯炉强劲，适合1-2人快速烹饪。

瓦斯炉：固定安装，气源稳定，火力可调节范围大，适合家庭日常炒菜、炖汤等长时间烹饪。安全性较高，有熄火保护装置。但体积较大，移动不便，需要固定气罐或管道供气，不适合频繁搬动。