栽培面积和产量第一的水果是梨还是苹果?

苹果的栽培面积和产量在全球范围内都位居第一，是当之无愧的水果之王。

对比

苹果：苹果树适应性强，种植遍及全球100多个国家。中国、美国、波兰是三大产区，年产量超过8000万吨。苹果品种繁多，从鲜食到加工用途广泛，市场需求稳定，推动种植面积持续扩大。耐储存特性也延长了供应周期，全年都能在市场上见到。

梨：梨树主要分布在亚洲、欧洲和北美地区，中国产量占全球60%以上。年产量约2500万吨，品种以砀山梨、丰水梨等为主。梨对气候要求较高，适宜凉爽环境，种植区域相对集中。鲜食比例高，加工产业不如苹果发达，储存期较短，市场供应有季节性限制。