奶茶和果茶哪个放的时间长?

奶茶比果茶放的时间更长。奶茶中的牛奶和茶多酚结合后，氧化速度较慢，而果茶中的维生素C和果酸容易暴露在空气中，导致味道变差。

对比

奶茶：奶茶含有乳制品和茶，乳制品中的蛋白质能减缓氧化过程。不加珍珠的奶茶在常温下可放置4-6小时，冷藏后能保存8-10小时。糖分较高的奶茶保质期稍短，但整体比果茶耐放。

果茶：果茶以新鲜水果为主，果肉中的酶和酸会加速变质。切开的果块在2小时内就开始变色，味道变淡。冷藏条件下最多保存3小时，超过时间会出现分层和异味。