黄瓤西瓜和红瓤西瓜哪个凉性大?

黄瓤西瓜的凉性比红瓤西瓜稍大。黄瓤西瓜含水量更高，糖分较低，中医认为其性更偏寒凉；红瓤西瓜含水量稍低，糖分较高，凉性相对温和。从中医角度看，体质虚寒的人更适合吃红瓤西瓜，容易上火的人则适合黄瓤西瓜。

对比

黄瓤西瓜：黄瓤西瓜果肉呈淡黄色，水分含量超过90%，甜度较低，口感清爽。中医认为它性寒凉，清热解暑效果更强，适合夏季炎热时食用。但脾胃虚寒的人多吃容易腹泻，建议搭配姜片或温性水果一起吃。每100克含热量约25千卡，适合需要控制热量的人群。

红瓤西瓜：红瓤西瓜果肉鲜红，水分含量约85%，甜度高，口感绵密。中医认为其凉性适中，既能清热又不至于过于寒凉。普通人群食用更安全，但糖尿病患者需控制摄入量。每100克含热量约30千卡，富含番茄红素，抗氧化效果更好。