时间:01-18人气:20作者:莫忘初心丶
绿茶叶冷藏保存更合适。冷冻容易让茶叶受潮,香气流失,还可能串味。冷藏温度稳定,能保持茶叶的新鲜度和口感,只要密封好就行。
对比
冷冻保存:冷冻温度低,但频繁开关冰箱会让茶叶接触湿气,导致变质。茶叶里的水分结冰后,香气分子会散失,泡出来的茶味道变淡。取出时温差大,表面容易凝结水珠,加速茶叶劣变。
冷藏保存:冰箱冷藏室温度在4度左右,湿度较低,适合茶叶储存。用密封罐装好,能隔绝异味和空气,茶叶的香气和鲜度能保持较长时间。开封后尽快喝完,避免反复暴露在空气中。
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