不锈钢与纯钛的菜板哪个好些?

不锈钢菜板耐用易清洁，适合切硬物；纯钛菜板轻便抗菌，适合家庭日常使用。

对比

不锈钢菜板：硬度高，不易留刀痕，切肉切骨头都不怕变形。清洗方便，用洗洁精一冲就干净，不会发霉。缺点是较重，长期用可能有划痕，切菜声音大。价格中等，一块约200元。

纯钛菜板：重量只有不锈钢的1/3，拿取轻松。天然抗菌，切水果蔬菜不会串味。表面光滑不伤刀，但硬度较低，切硬物容易有凹痕。价格较高，一块约500元。适合注重轻便和卫生的家庭。