阿根廷和澳大利亚牛肉哪个好?

时间:01-18人气:23作者:未了情

阿根廷牛肉以草饲为主,肉质紧实,风味浓郁,适合烧烤;澳大利亚牛肉谷饲比例高,肉质细嫩,脂肪分布均匀,适合煎炒。

对比

阿根廷牛肉:采用天然牧场放养,草饲时间长,牛肉纹理清晰,嚼劲十足,带有独特的青草香气。价格相对较低,每公斤约80元,适合预算有限但追求风味的消费者。

澳大利亚牛肉:谷饲喂养时间长达200天,牛肉大理石花纹明显,口感鲜嫩多汁。脂肪含量高,每公斤售价约120元,更适合追求嫩滑口感的家庭烹饪。

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