进口小麦还是国产小麦好?

国产小麦更适合日常食用，价格实惠，新鲜度高；进口小麦适合特定需求，如烘焙或加工，但价格较高，运输时间长。

对比

国产小麦：种植范围广，主要分布在华北、黄淮等地，每年产量超过1亿吨。口感偏软，适合做馒头、面条等家常主食。从收割到加工只需几天，营养保留完整，价格每斤约2元，性价比高。

进口小麦：多来自加拿大、澳大利亚等国，蛋白质含量高，筋度强，适合做面包、披皮等。运输需1-2个月，成本增加，每斤价格约4元。部分品种经过特殊处理，适合高端食品加工，但普通人日常食用性价比低。