陶瓷和陶瓷釉哪个好?

陶瓷和陶瓷釉各有优势，选择取决于具体用途。陶瓷主体提供基础结构和耐用性，而陶瓷釉则赋予美观和功能性。日常使用中，无釉陶瓷更透气，适合煲汤；有釉陶瓷易清洁，适合餐具。两者结合效果最佳。

对比

陶瓷：陶瓷是坯体经过高温烧制而成，质地坚硬，耐高温，适合制作锅具、花盆等。无釉表面透气性好，能保留食材原味，但易吸附污垢，清洗稍麻烦。价格相对便宜，一套普通陶瓷餐具约50元起。

陶瓷釉：陶瓷釉是覆盖在陶瓷表面的玻璃质层，光滑易清洁，防油防污，适合日常餐具和装饰品。釉面颜色丰富，图案多样，一套釉面陶瓷餐具约80元起。但釉层可能因温差开裂，长期使用需避免骤冷骤热。