鸡蛋放常温还是冰箱好,各有什么优缺点?

鸡蛋放冰箱保存更好，能延长保质期并减少细菌滋生。常温存放适合短期使用，但温度波动大，容易变质。

对比

冰箱存放：鸡蛋在冰箱中能保存3-5周，温度稳定在2-6摄氏度，细菌生长慢。但取出后需尽快食用，避免温差导致表面凝结水汽，加速变质。适合长期储存或购买量大时使用。

常温存放：鸡蛋在室温下只能放1-2周，环境温度超过25摄氏度时，保质期更短。细菌繁殖快，容易变质。适合短期食用或每天购买新鲜鸡蛋的家庭，节省冰箱空间。