陶瓷和塑料哪个硬度大?

陶瓷的硬度比塑料大。陶瓷由天然矿物烧制而成，结构紧密，表面坚硬；塑料多为高分子材料，质地较软，容易刮伤或变形。

对比

陶瓷：陶瓷的莫氏硬度达到7级左右，接近石英，能抵抗划痕和磨损。一把钢刀（硬度约5.5级）在陶瓷表面划过，只会留下浅痕。陶瓷在高温下仍能保持硬度，适合制作餐具、刀具等耐用制品。

塑料：普通塑料的硬度通常在2-4级，指甲就能在其表面留下划痕。塑料受热后会变软，比如塑料勺在80热水中会弯曲变形。塑料常用于玩具、包装等需要轻便和易加工的物品，但耐磨性远不如陶瓷。