唐宋和哪个朝代相比农业最发达?

唐宋时期与明朝相比，农业最为发达。唐宋时期农业技术显著提升，工具改进，粮食产量大幅增加，经济重心南移，江南成为重要粮仓。明朝虽然农业规模扩大，但技术突破有限，生产效率不及唐宋。

对比

唐宋：农业技术达到新高度，曲辕犁和筒车广泛应用，水稻种植推广，一年两熟制普及。政府重视水利，修建大量工程，粮食总产量超过前代。江南地区开发成熟，成为全国经济支柱，农业商品化程度高，手工业与农业结合紧密。

明朝：农业规模扩大，玉米、土豆等新作物引入，粮食总产量增加。但技术革新较少，工具沿用旧式，水利建设不及唐宋。土地兼并严重，农民负担重，农业生产效率提升有限，经济依赖农业，手工业发展缓慢。