柑橘类水果酸性还是碱性?

柑橘类水果吃起来酸，但属于碱性食物。这是因为人体消化后，其代谢产物呈碱性，有助于维持体内酸碱平衡。

对比

柑橘类水果：柠檬、橙子、柚子等富含有机酸，入口感觉酸味明显。但进入人体后，这些酸会被分解代谢，留下钾、钙等碱性矿物质。每天吃1-2个柑橘，能补充维生素C，促进消化，帮助调节身体酸碱度。

酸性食物：如肉类、奶酪等，消化后会产生硫酸、磷酸等酸性物质。过量摄入这类食物，容易让体内环境偏向酸性，增加肾脏负担。长期以酸性食物为主，可能导致疲劳、关节不适等问题。建议每天搭配3-5种碱性食物，比如柑橘、蔬菜等，保持健康状态。