打豆浆用自来水还是纯净水?

打豆浆用自来水或纯净水都可以，但自来水更经济实惠。自来水经过处理，杂质较少，不影响豆浆口感。纯净水无矿物质，豆浆味道更清淡，适合喜欢原味的人。自来水烧开后能杀菌，更安全。

对比

自来水：自来水价格便宜，一吨几块钱，打豆浆成本低。自来水含有少量矿物质，豆浆口感更醇厚。烧开后能杀死细菌，饮用更放心。但部分地区水质硬，豆子不易煮烂，影响出浆率。

纯净水：纯净水无杂质，豆浆颜色更洁白，味道清爽。豆子容易煮烂，出浆率高。适合对水质敏感的人。但价格贵，一桶要几块钱，长期使用成本高。纯净水缺乏矿物质，豆浆营养稍逊。