植物奶油好还是动物奶油哪个贵?

植物奶油比动物奶油便宜很多。动物奶油成本高，价格一般是植物奶油的3到5倍。

对比

植物奶油：价格便宜，每斤10元左右。它是人工合成的，原料来自植物油，生产成本低，所以卖得便宜。很多人喜欢用它做蛋糕，因为颜色白，容易造型，还不用冷藏太久。

动物奶油：价格贵，每斤要30到50元。它是从牛奶里提取的，天然原料加上加工复杂，成本自然高。口感香浓，但容易融化，做蛋糕要小心操作，不然会变形。