小葱冷冻还是冷藏保存?

时间:01-19人气:13作者:我的兔兔

小葱冷藏保存更合适,冷冻容易让葱叶变软烂,失去新鲜口感。

对比

冷藏保存:将小葱用厨房纸包好,放入保鲜袋,再放进冰箱冷藏室。这样可以保持3-5天的新鲜,葱叶依然挺拔,适合直接做菜或调味。

冷冻保存:把小葱切段后放入冷冻盒,虽然能存放1个月以上,但解冻后葱叶会出水变软,适合煮汤或炖菜,不适合凉拌或点缀。

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