生水和熟水哪个容易保存?

熟水更容易保存。加热过程能杀死水中的细菌和微生物，减少变质风险。生水含有杂质和微生物，存放时间长了容易滋生细菌，导致水质变差。

对比

熟水：加热后细菌减少，密封存放能保持较长时间不变质。比如，烧开的水冷却后放在干净容器里，可以保存2-3天。高温处理让水更稳定，适合长期存放。

生水：含有天然微生物和杂质，直接存放容易滋生细菌。即使放在密封容器里，也只能保存1天左右，时间长了会有异味或浑浊，不适合长期保存。