北京烤鸭托运还是随身携带?

北京烤鸭建议随身携带，托运容易压坏且口感变差。

对比

托运：托运过程中烤鸭容易受挤压变形，酱料可能渗出污染包装。飞机货舱温度变化大，鸭皮会失去酥脆口感，肉质变干。运输时间超过2小时，鸭肉温度升高容易滋生细菌，食用不安全。托运还需额外支付行李费用，全程约需4小时才能拿到，耗时较长。

随身携带：将烤鸭用保温盒包装，鸭皮保持酥脆，肉质多汁。手提行李可随时查看，避免挤压。登机后即可食用，新鲜度不受影响。全程耗时约30分钟，节省时间且无需额外费用。适合短途旅行或赠送亲友，方便又可靠。