分体炉和卡式炉哪个适合家用?

家用选择分体炉更合适，因为它安全稳定，适合长时间使用，而卡式炉便携但气瓶更换频繁，存在安全隐患。

对比

分体炉：分体炉由炉头和气瓶分开设计，气瓶容量大，一般能用1-2个月，适合日常烹饪。炉头火力稳定，能调节大小，适合煎炒炖煮。安装固定后不易倾倒，适合放在厨房或阳台使用。价格稍高，但长期使用更经济。

卡式炉：卡式炉体积小，携带方便，气瓶小，每瓶能用3-5天，适合偶尔使用或外出露营。火力集中，但调节范围有限，不适合长时间大火烹饪。气瓶更换频繁，操作不当容易漏气，安全性较低。价格便宜，但长期使用成本更高。