自酿红酒好还是瓶装好?

自酿红酒和瓶装红酒各有优劣。自酿红酒成本低、可定制口味，但品质不稳定，易变质；瓶装红酒品质稳定、保存时间长，但价格较高，选择固定。

对比

自酿红酒：自己在家酿制红酒，成本约50元一升，能控制糖分和酸度，喜欢甜度可以多加糖。但操作不当容易产生异味，保存时间短，3个月内喝完最佳。适合喜欢动手、追求个性化的人。

瓶装红酒：商店购买的瓶装红酒，价格从100元到上千元不等，经过专业酿造和过滤，口感稳定，能保存3到5年。品牌多样，适合送礼或正式场合。但无法调整口味，选择受限于产品线。