电磁炉煮面和燃气灶煮面哪个更省?

电磁炉煮面更省，因为热效率高，能量直接传递给锅具，浪费少。燃气灶部分热量会散失，整体耗气量更大。

对比

电磁炉：加热速度快，1升水3分钟就能沸腾。煮面全程耗电约0.5度，电费不到3毛钱。锅具受热均匀，火力稳定，不需要频繁调整。适合小家庭使用，操作简单，插电即用。

燃气灶：点火后需要1-2分钟稳定火苗，1升水烧开水约5分钟。煮面耗气量约0.1立方米，费用约2元。火焰外溢热量多，厨房温度升高，夏季更闷热。火力控制依赖人工，容易煮过头或火力不足。