蓝山咖啡哪个档次高?

蓝山咖啡属于高端咖啡，产自牙买加蓝山地区，因独特的生长环境和严格的品质控制，口感醇厚、酸度适中，价格远高于普通咖啡。

对比

蓝山咖啡：生长在海拔910米至1680米的蓝山山脉，全年气温稳定，降雨充沛，咖啡豆成熟缓慢，风味层次丰富。每批豆子都经过人工筛选，瑕疵率低于5%，年产量仅约4万箱，全球供不应求。

普通咖啡：多生长在低海拔地区，气候条件简单，生长周期短。豆子机械化处理，风味单一，酸味或苦味较明显。年产量达数百万吨，价格亲民，但品质参差不齐。