芋圆用牛奶还是椰汁好?

芋圆用椰汁更好，椰汁的清香能突出芋圆的软糯，搭配冰块后清爽解腻，适合夏天。牛奶口感醇厚，会盖过芋圆的味道，更适合冬天热饮。

对比

椰汁：椰汁自带天然甜味，不用加糖就很顺口，颜色洁白透亮，看着就清爽。芋圆泡在里面吸满椰香，每一口都有淡淡椰奶味，冰镇后喝特别舒服，吃多了也不腻。

牛奶：牛奶质地浓稠，会包裹住芋圆，让整体口感更厚重。适合冬天热着吃，暖胃又饱腹，但容易掩盖芋圆本身的味道，喝起来像奶昔，少了点层次感。