家用电烤箱好还是微波炉好用?

家用电烤箱适合烘焙和烤制食物，口感更香脆；微波炉加热速度快，适合解冻和简单加热。选择取决于需求：喜欢烘焙选烤箱，追求效率选微波炉。

对比

电烤箱：电烤箱通过加热管产生热空气，慢慢烘烤食物。适合烤面包、蛋糕、肉类，成品外焦里嫩，有焦香味。预热时间长，一般需要10分钟。容量较大，可同时烤制多份食物。清洁相对麻烦，油渍容易残留。适合有时间、追求口感的人群。

微波炉：微波炉利用电磁波振动水分子快速加热，解冻和热饭只需1-3分钟。操作简单，按键一按就行。体积小巧，适合小厨房。只能加热或简单烹饪，无法烤出焦脆效果。加热不均匀，中间热边缘凉。适合赶时间、需要快速解决温饱的家庭。