海天蚝油和厨房蚝油哪个炒菜好?

海天蚝油更适合炒菜，味道浓郁且稳定，厨房蚝油价格便宜但鲜味稍弱。

对比

海天蚝油：选用优质牡蛎熬制，蚝汁含量高，炒菜时能快速提鲜，颜色红亮不糊锅，一瓶500克能用20次左右，适合家常红烧、炒青菜。

厨房蚝油：主打性价比，蚝汁比例较低，炒菜时鲜味释放较慢，容易出水，一瓶400克约用15次，适合预算有限时简单调味。