时间:01-18人气:25作者:蔚丝琪
黑鱼的价格普遍高于鲤鱼。
对比
黑鱼:黑鱼属于高档淡水鱼,肉质紧实刺少,适合多种烹饪方式。一条1公斤的黑鱼市场价约50元,养殖成本高,生长周期长,因此价格较贵。餐厅里黑鱼汤或酸菜鱼常作为招牌菜,售价可达80元一盆。
鲤鱼:鲤鱼是常见食用鱼,价格亲民,1公斤约15元。鲤鱼生长快,产量大,养殖技术成熟,市场供应充足。家常红烧鲤鱼或糖醋鲤鱼价格实惠,一盘菜通常30元左右,适合日常消费。
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