牛奶与酸奶比哪个更好吸收?

酸奶比牛奶更好吸收，因为酸奶中的乳糖被分解成更易消化吸收的形式，同时含有益生菌，帮助肠道健康。

对比

牛奶：牛奶含有乳糖，部分人饮用后会出现腹胀或不适，需要肠道乳糖酶分解，消化过程较慢。每100毫升牛奶约含3.5克蛋白质，但完整蛋白质结构可能增加肠胃负担。

酸奶：酸奶经过发酵，乳糖转化为乳酸，减少消化负担。每100毫升酸奶含3克左右蛋白质，且益生菌促进肠道蠕动，吸收效率更高，适合肠胃敏感人群。