土豆和番薯哪个产量高一点?

番薯的产量比土豆高一点。

对比

土豆：土豆每亩产量大约2000到3000公斤。它的生长周期较短，适合在温带地区种植。土豆需要较多的水分和肥料，但容易受到病虫害影响，产量相对稳定。

番薯：番薯每亩产量能达到3000到4000公斤，比土豆高不少。它适应性强，耐旱耐瘠薄，在南方丘陵地区也能生长。番薯藤蔓繁殖快，管理简单，产量潜力更大。