果汁偏酸与偏甜哪个更好?

果汁偏酸或偏甜没有绝对的好坏，主要看个人口味和需求。偏酸的果汁富含维生素C，能促进消化；偏甜的果汁口感更顺滑，适合喜欢甜味的人群。选择时可根据身体状况和喜好决定。

对比

偏酸果汁：含有更多柠檬酸和苹果酸，能刺激唾液分泌，帮助开胃。酸味较强的果汁如柠檬汁、西柚汁，热量较低，适合需要控制体重的人。但过量饮用可能刺激胃黏膜，胃不好的人要少喝。

偏甜果汁：以橙汁、苹果汁为代表，糖分含量较高，能快速补充能量。甜味果汁更受儿童和老人的欢迎，但长期大量饮用可能导致血糖升高或发胖。选择时建议搭配蔬菜汁平衡营养。