寿光啤酒糟是粗糟还是细糟?

寿光啤酒糟属于粗糟。它是啤酒生产过程中过滤麦汁后的残渣，颗粒较大且质地粗糙，含有较多未分解的麦壳和谷物纤维。

对比

粗糟：寿光啤酒糟颗粒明显，用手触摸能感到粗糙感，含有较多大颗粒物质，适合用作饲料或有机肥原料，纤维含量高，不易分解。

细糟：颗粒细腻均匀，质地柔软，经过精细加工后几乎看不到大颗粒，多用于食品加工或发酵工业，易被微生物分解利用。